Жульен с грибами рецепт в фольге
Классический жульен с грибами в духовке: как приготовить
Жульен является, пожалуй, самым популярным и известным блюдом французской кухни. Естественно, что у каждого повара свои кулинарные секреты приготовления аппетитного сочного жульена. Советую вам сделать жульен с шампиньонами и сметаной в духовке, рецепт которого несложен и его освоит даже начинающая хозяйка. Для кушанья потребуются свежие шампиньоны. Вот гастрономические подробности приготовления жульена с грибами.
Я уверена, что есть много почитателей такого французского кушанья как жульен. Это блюдо можно приготовить разными кулинарными способами, варьируя и дополняя основной состав ингредиентов. Вот пошаговый рецепт жульена с грибами, курицей и сливками в духовке, который просто и легко готовится. Конечно, вместо сливок можно взять и сметану, но в этом случае готовый жульен будет слегка отдавать кислинкой. Приготовить жульен с грибами, курицей и сливками в духовке можно в порционных формочках или как в моём случае в одной форме пообъёмнее.
На главную »» Вегетарианские закуски. Классический жульен с грибами в духовке — одно из тех блюд, которые мне запомнились при первом «знакомстве» и вкус которых хотелось воспроизвести на своей кухне. Лук и грибы нарежьте. Нагрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте грибы минут на среднем огне, пока не уйдет лишняя влага.
